Ingredientes:
- 3 pieza de champiñones
- 1 pieza de tomate guaje
- 1/4 pieza de cebolla
- 1/4 pieza de chile serrano
- 100 gr de carne seca
- 100 gr de queso manchego rayado
Instrucciones:
1.- Picar y freír las verduras
2.- Agregar la carne y el queso al final
3.- Tapar y esperar a que el queso se gratine
Recomendación:
Pruébalo con bocoles CONY'S de cilantro.